Funky Ferments

A limited edition line of live ferments conceived as a complete design project, from recipe development and production to label design and photography. Each jar was named and composed as a distinct character: specific ingredient combinations, colour logics, and fermentation profiles that made the invisible process part of the visual identity. The edition was plant-based, using vegetables, seaweeds and spices as both flavour and narrative material.

Uma linha de edição limitada de fermentados vivos concebida como projecto de design completo, desde o desenvolvimento de receitas e produção até ao design de rótulos e fotografia. Cada frasco foi nomeado e composto como uma personagem distinta: combinações específicas de ingredientes, lógicas de cor e perfis de fermentação que tornaram o processo invisível parte da identidade visual. A edição era plant-based, usando vegetais, algas e especiarias como material de sabor e narrativa.